お知らせ

2019.10.04

10/10（wed)　丹波くり・和栗専門【紗織〜さをり〜】GRAND OPEN！　　

木屋町の町家にて京都で育った最高級和栗である、【丹波くり】を使用した
丹波くり・和栗専門『紗織』がGRAND OPENします(^ ^)/

「紗織〜さをり〜」の「紗」とは、薄く透き通るような絹織物のことを意味します。
紗織のモンブランは、絹織物を作るかの様に、
手絞りだけでは表現できない1ミリの細さで絞り出され、
1本1本紡ぎ出された丹波くりを織り重ねて作られます。

また、紗織で使用する丹波くりは生産量は非常に少なく、
国産栗の1％と言われるほど入手しづらい希少な栗です。
契約農家から直接譲っていただき、愛情をかけられて育てられた丹波栗を
1つ1つ手作業でむきあげ、厳選された丹波くりのみペーストにしております！

素材や製法にとことんこだわり抜いた「紗織の世界」を五感で味わって頂ける珠玉の1品です！！

他にも栗を使用したスイーツが盛り沢山♪
夏には限定の和栗のかき氷もお楽しみいただけます！！

aimグループ2店舗目の京都出店です！

みなさまのご来店、お待ちしております。

『紗織〜さをり〜』
600-8014
京都市下京区木屋町通高辻上る和泉屋町170番1
（阪急京都線　河原町駅より徒歩5分）
075-365-5559


【営業時間】
10:00~18:00[17:30 L.O]
不定休

【席数】
34席
（1階10席、2階24席）
全席禁煙

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