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お知らせ
2017.08.08
KIMBOバリスタ競技会
モンテ物産主催の「第2回KIMBOバリスタ競技会」に弊社スタッフの伊藤智美さんが参加しました!
本物のイタリアン・エスプレッソの味わい、イタリアのカッフェ文化の魅力の普及に貢献する優秀なバリスタの育成を目的とした大会です。
くじ引きでの順番決めの結果、トップバッターで大会スタート!
緊張した空気の中、終始落ち着いた表情でした。(内心はドキドキだったそうですが)
お店で使用している機械や豆が異なる事もあってか、少し苦戦もあったようですが無事競技を終える事ができました。
初めての参加という事もあり、伊藤さん自身たくさん学ぶことがあったようです。
cafe doubleでいつも可愛らしいラテアートを作ってくれる伊藤さん。
今回の大会に参加したことで、味の奥深さやお客様へのおもてなしの仕方など、とても参考になったとの事でした。
ぜひ店舗の接客に役立てて欲しいと思います。
次回の大会も楽しみです。伊藤さん、本当にお疲れ様でした!!