飲食事業経営でこれまで培ったノウハウを元に、
あなたのお店づくりをサポートします。
コンセプト作りから運営方法、商品開発、
グラフィックデザイン、写真撮影など、
ご要望に合わせた提案で、よりよいお店づくりを
お手伝いさせていただきます。
コンセプトの立案や店舗デザイン、商品開発、運営サポートの監修など
ご要望に合わせてお客様に寄り添いながら、マネジメントいたします。
01
企画・コンセプト立案、商品イメージやメニュー構成の計画、運営方法の監修・提案など。
02
商品レシピ作成、取引業者の選定や食器コーディネート、キッチン・パントリーの設計など。
03
デザートレシピの提案・作成、
ドリンクメニューの
レシピ提案・作成など
04
オープニングスタッフ研修や、
オリエンテーション計画、マニュアル類の作成のサポートなど。
メニュー、フライヤー、ロゴ制作などの各種ストアツールや、
目を引く商品撮影など、
店舗の魅力が伝わる
クリエイティブなデザインをご提案いたします。
ロゴ/ショップカード/DM
メニュー/オリジナル包材 など
メニューなどのストアツールや
HP掲載に必要な商品撮影
プロデュース
“北海道マルシェ×地中海ダイニング”をコンセプトに、函館から直送される新鮮で良質な魚介を使ったイタリアンベースの料理。プロによって厳選されたラムや鴨、牛肉などの肉料理も魅力のひとつ。 フルーツをたっぷり使ったカクテルやワインと共に、カジュアルに楽しめ、心地よい雰囲気の中、美味しい料理とお酒を楽しむ。そんな大人のための寛ぎの空間をお手伝いさせていただきました。
プロデュース
静岡県熱海市の熱海銀座商店街内に「和栗菓子 kiito-生糸-」が本日よりオープンいたしました。 観光地としても人気の重厚でレトロな雰囲気の通りに、モダンな佇まいの落ち着ける空間をプロデュースさせていただきました。
デザイン＆フォト
A5ランクの山形牛、内臓の焼肉とビストロ料理を味わえる「大人のための和牛焼肉ビストロ」です。 インダストリアル系デザインの内装のお洒落でカジュアルな空間。 ロゴやメニューなど、オープニング時のグラフィックデザイン全般とフードフォト撮影をさせて頂きました。
＊は必須記入項目です。
