プロデュース
ELMO
東京
Works
“北海道マルシェ×地中海ダイニング”をコンセプトに、函館から直送される新鮮で良質な魚介を使ったイタリアンベースの料理。プロによって厳選されたラムや鴨、牛肉などの肉料理も魅力のひとつ。
フルーツをたっぷり使ったカクテルやワインと共に、カジュアルに楽しめ、心地よい雰囲気の中、美味しい料理とお酒を楽しむ。そんな大人のための寛ぎの空間をお手伝いさせていただきました。
Performance
企画・コンセプト設計/フードメニュー開発
デザート・ドリンクレシピ開発/キッチンスタッフ研修
グラフィックデザインツール制作/写真撮影 など
企画・コンセプト設計
モダンとレトロが共存するお洒落な印象がニューヨーク・ブルックリンを彷彿させる店内。木材を基調としたラスティックなインテリアが心地よく、控えめな照明が大人の雰囲気を演出。
フードメニュー開発
いいものをシンプルに、そして魅力的に。毎日変化する食材の体調管理をしながら、旨味を最大限に引き出せるような料理感を追求しました。
ドリンク レシピ開発
フレッシュなフルーツをふんだんに使用した色鮮やかなドリンクの数々は、華やかな見た目と味わいに心躍ります。遊び心溢れるカクテルで大人も楽しめます。
メニュー表デザイン
ビジュアルイメージを抑えることにより、実際に商品を見たときの感動を引き出します。
販促アイテムデザイン
臨場感が伝わるようなテキストデザインや写真の選定にこだわりました。
Info
店舗情報
- 店舗名
- ELMO
- 住所
- 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目8−10 エクセレンス吉祥寺 102
- 交通手段
- JR中央線・総武線、京王井の頭線、成田エクスプレス「吉祥寺駅」より徒歩3分
吉祥寺駅から177m - 営業時間
- 11時30分~15時00分
17時30分~23時30分
定休日:木曜日 - TEL
- 0422248442
- 席数
- 50席
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- 無
近隣にコインパーキング有り - ホームページ
- https://elmokichijoji.com/
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