STAFF
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>>エイムグループでは、『自分が将来どうなりたいか』によって、様々な働き方ができる会社を目指しています。 料理人・パティシエ・マネージャーなど、幅広い年齢層の個性豊かなスタッフが活躍中です。

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 カフェ | バル | 居酒屋 | ダイニング | レストラン 
This is Me !
Hirata Masaki
Job
<< 料理人 >>
眞で働きたくて…

僕は本気で料理がしたくて、一流になりたいと思ってて北海道から愛知県に来ました。
なぜ東京じゃないのかと言われたら一応訳はありますが、まずは内地に出ようと思いました。

かに本家で働き、3年が経とうとしていたころ僕は蟹を触ることにマンネリ化していました。
他の新しい料理を覚えたいと思っていたころエイムについてたまたま人から聞くことがあり、知りました。

居酒屋、caféを展開している会社だったのが最近アッパーなお店をオープンしたと聞きました。それが眞でした。
まさに僕が求めていたようなお店でした。
すぐに眞で働かせてくださいと頼み込み、今に至ります。。

My Favorite...
私の好きなコト・モノ・トキ

01

【もちろん料理をすることが好きです】
いつでも、どこでも、なんでも料理のことに結びつけてしまいます。賄いを毎日作っていますが、いかに美味しく、安く早く出せるか考えるのが楽しいです。

02

【猫が好きです】
実家に5匹います。帰省した際にはたくさん触って1年分の元気をもらいます。写真も撮ります。

03

【hiphopを聞いてる時間が好きです】
洋楽が好きですが特にhiphopが好きです。仕事の時以外は大体聞いてます。それくらい好きです。

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ここで働いています!

眞-sin-
-名古屋市 名駅3丁目-
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