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中途社員採用

飲食業の本当の楽しさを求め、あなたと一緒に『想い』を『形』にするクリエイティブ企業です。
飲食業では様々な能力が求められます。当社では、和食、イタリアン、パティシエ等、色々な職場で経験してきた方々、マネージメントや商品・業態開発等、様々な能力をチームの為に発揮し活躍しているスタッフ達がいます。
現在15業態18店舗を展開している当社だからこそ、色々な能力を試し、磨き、成長できます。
ただの作業員ではなく、飲食業の魅力を作る一人の“クリエイター”として迎えたいと思っています。
「飲食店で働くのってカッコイイ!」
全スタッフがそう自慢できるように、そして来て頂けるお客様にそう感じてもらえる ように。お客様に愛されるここにしかない素敵なお店を作り上げていきましょう!

>>中途社員

中途社員 中途社員

Case.01
[マネージャー/店長]佐藤 方紀

居酒屋 店長を経て、エイムエンタープライズ株式会社に入社。
現在はBUCHIcasquetteで店長として務め、店舗管理、運営、スタッフ育成などのマネジメント業務にも携わっています。

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ステップアップの場

経験を生かし即戦力として活躍することも、さらに挑戦できるステージもあります。 1人のクリエイターとして任せてもらえるから、やりがいやチャンスもたくさん。 多彩なスキルを持つ仲間と切磋琢磨していける環境です。

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店長や運営も

店長としてお店の運営やアルバイト教育にも携わっていけます。 キッチンスタッフ、ホールスタッフやお客様と一緒に“お店創り”をしていく楽しさがあります。

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料理開発

経験に応じて、お店のコンセプトを踏まえた旬のおすすめメニューや毎月のコース料理の開発もお任せします。

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エイムアカデミー

役職にあわせた教育カリキュラムです。 店長ミーティングでは、マネジメントや運営、数値管理などについて学びます。

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試食会

居酒屋・バル業態の全店が集まって、次月のコース試食をおこない、客観的に意見やアドバイスをいただき味付けや見た目のブラッシュアップを行います。

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料理講習会

講師になって後輩社員に料理を教えたり、生徒になって学ぶこともできます。 調理室を借りて定期的に開催されますので、気になるテーマの講習は参加してみましょう。

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